Frisch in der Flasche!

andreas Allgemein

Seit kurzen sind die ersten Weine aus 2016 verfügbar. Zum ersten Mal haben wir einen Rotling abgefüllt. Er hört auf den Namen „Schwesterherzen“ und ist aus den Trauben der Weine „Lucy Helene“ (Spätburgunder) und „Fräulein Klara“ (Silvaner) entstanden.
Außerdem neu ist MM, Morio Muskat in der Geschmacksrichtung süß. Hier gibt’s ordentlich was an Monio auf die Zunge.
Und natürlich sind auch die alten Bekannten wieder dabei: Grauer Burgunder, Blanc de Noir, Scheurebe Spätlese, Bacchus Kabinett und in der Literflasche Rotwein und Müller-Thurgau.

2015er Rotweine

andreas Allgemein

Wir werden immer häufiger gefragt wann denn unsere neuen Rotweine endlich abgefüllt werden. Bei den meisten dauert es leider noch. 2015 war ein gutes Jahr für Rotwein. Um das volle Potential der Weine auszuschöpfen, müssen sie noch eine Weile in unseren Holzfässern reifen. Vorraussichtlich im September wird es dann soweit sein.
Ab Mitte Juni wird unser Rotwein in der Literflasche mit einem Anteil 2015er Dornfelder verfügbar sein. Etwas später dann der 2014er Dornfelder trocken „im Holzfass gereift“.

Weitere 2015 Weine abgefüllt

andreas Allgemein

Die Weine der zweiten Füllung sind jetzt verfügbar. Darunter sind zwei Neue, auf die wir uns besonders gefreut haben. Einmal unsere Nr. 2 Scheurebe Spätlese trocken und natürlich die Nr. 8 „Fräulein Klara“, ein Silvaner feinherb, dem jüngsten Mitglied der Familie gewidmet. Außerdem ist die Nr. 11 Scheurebe lieblich in der Literflasche vom neuen Jahrgang verfügbar.
Der vierte im Bunde, und für dieses Jahr bisher der einzige Rotwein, ist der 2014er Regent (Nr. 36).